অক্টোবর ১৬, ২০২১
মানচিত্র
জীবনধারা

যেসব সবজিতে প্রোটিন পাবেন

মানচিত্র ডেস্ক:
মাছ-মাংসের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের সবজি থেকেও পেতে পারেন প্রোটিন। এগুলো খেলে প্রোটিনের পাশাপাশি পূরণ হবে ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড ও নানা রকম মিনারেলের চাহিদাও। উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের উৎস কী কী জেনে নিন।

  • একটি মাঝারি সাইজের সেদ্ধ আলু থেকে ৩ গ্রাম প্রোটিন, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি ও ফাইবার পাবেন।
  • ব্রকোলিতে পাবেন প্রোটিন ও ফাইবার।
  • ক্যালোরি না বাড়িয়েই প্রোটিনের জোগান দেবে ফুলকপি। ১০০ গ্রাম ফুলকপি থেকে পাওয়া যায় ২৫ গ্রাম প্রোটিন। এছাড়া ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন ও ম্যাংগানিজেরও চমৎকার উৎস সবজিটি।
  • ১০০ গ্রাম মাশরুম থেকে পাওয়া যায় ৪ গ্রাম প্রোটিন।
  • পালং শাকে রয়েছে প্রোটিন, ভিটামিন সি, ফলিক অ্যাসিড ও ভিটামিন বি।
  • ভুট্টাতে পাবেন প্রোটিন ও ফাইবার।
  • আধা কাপ মটরশুঁটিতে রয়েছে ৪ গ্রাম প্রোটিন। এছাড়া ভিটামিন এ, ফাইবার ও পটাসিয়ামের উৎস এটি।

 

মানচিত্র২৪ ডটকম//এলএইচ//

Related posts

এবার চুল পড়া বন্ধ করবে জবা ফুলের চা

Joyeeta

মুক্তিযুদ্ধের চেতনা দেশকে আরো উন্নত ও সম্বৃদ্ধ করতে শক্তি যোগায়

zilian

গুচ্ছ পদ্ধতিতে ভর্তি পরীক্ষার সিদ্ধান্ত এবার ১৯ টি পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয়ে

farah pushpita

Leave a Comment

Translate »